Кофе в Замбии появился в самом начале XX века. Его завезли сюда из Танзании и Кении. Местные фермеры и хозяйства объединились в некоммерческую организацию –Ассоциацию производителей кофе Замбии. А сегодня Замбия входит еще и в Восточно-африканскую Ассоциацию производителей кофе - «спешалити».

Кофейные плантации расположены вблизи городов Касама, Наконде, Исока, а так же в районе Лусаки. Самые известные сорта Замбийского кофе «Мунали Эмтейт», «Чисоба Эстейт», «Нанга Фармз» и «Мутувила Эстейт».

По вкусу здешний кофе напоминает кенийский, но он более легкий. Богатый насыщенный вкус, кофе хорошо подходит для блендов и для потребления в чистом виде.