Чай "Тегуаньинь Королевский"

Улун

Китайский материковый улун высокого качества. Считается, что Те гуань инь происходит из уезда Аньси, что на юго-востоке Китая в провинции Фуцзянь. Относительно названия «Железная Бодхисаттва», которое часто сопровождает слова «Те гуань инь», существует предание, согласно которому в уезде Аньси жил набожный чаевод, который каждый день подносил чашку свежезаваренного чая изображению милосердной Бодхисаттвы Гуань-инь. Однажды в горах он увидел между двумя утесами необычное чайное дерево, сверкающее в солнечных лучах. Он перенес его домой, а когда пришло время сбора урожая, попробовал обработать его листья по всем правилам. Чай получился тяжелый, словно железо (и чаинки быстро тонули в воде), с отменным ароматом и вкусом. Крестьянин решил, что это подарок Гуань-инь, и назвал чай в ее честь. Те Гуань инь собирают четыре раза в год. Весенний, обладая замечательным ароматом, уступает осеннему чаю во вкусе, а летний и весенний сборы наименее выразительны. Листья собирают более распустившимися, чем для зеленого чая, и обращают особое внимание на то, чтобы не повредить листья. При этом нельзя рвать листовую пластину, давить лист, надрывать края, собирать нижние листочки и старые черешки. Чаинки у высокосортного Тегуаньинь изогнутые, крепкие, тяжелые, блестящие с красноватыми прожилками и едва заметным белым пушком. Чай дает густой настой золотистого цвета и оставляет медовое послевкусие. Об особенном аромате Гуаньинь говорят, что чай ароматен даже после семи заварок.

762
100 г
1
добавить в
избранное
Похожие товары
Великолепный по своей красоте вязаный чай: при заваривании из красного цветка гвоздики, букет из хризантемы, османтуса и клевера в виде дракона.
469
100 г
1
Высококачественный юннаньский пуэр, который по форме спрессован в медальон. Изготовление чая производится по ... Далее
433
100 г
1
Для производства этого чая используется мелколистовой императорский пуэр высшего качества, 7 лет выдержки.
442
100 г
1