Этот чай, как и большинство китайских пуэров, изготавливается в провинции Юннань из высококачественного крупнолистового юннаньского чайного дерева. Пуэр Чень Нянь — классический представитель элитных «шу-пуэров», что означает «полностью готовый (созревший) пуэр» с утонченным выдержкой ароматом. Процесс производства данного чая не похож на остальные и включает в себя помимо обычных этапов, таких как: сбор чая, завяливание листьев, скручивание и ферментацию, несколько специальных: вымачивание чая с использованием особых бактерий – «брожение», а также постферментацию. Современные исследования показывают, что он понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, благоприятен для пищеварения, хорошо утоляет жажду, обладает бактерицидными свойствами, замедляет процессы старения.